আইকোনিক ফোকাস ডেস্কঃশুধু জামের শাঁসের অংশই নয় ৷ এর বীজও খুব উপকারী ৷ আয়ুর্বেদ মতে, জাম দানার একাধিক উপকারিতা আছে ৷ জানাচ্ছেন পুষ্টিবিদ লভনীত বাত্রা৷ এ বার জাম খেয়ে এর বীজ ছুড়ে ফেলে দেওয়ার আগে দ্বিতীয় বার ভাবুন ৷
আরও পড়ুন ঃবর্ষায় ভ্রমন করবেন যে ৫টি জায়গায়
জামের বীজ সাহায্য করে ওজন কমাতে৷ জামের বীজ নিয়ে প্রথমে গুঁড়ো করে নিতে হবে ৷ এই বীজচূর্ণ প্রতিদিন সকালে খালি পেটে খান৷ কিছু দিনের মধ্যেই আপনার ওজনে পরিবর্তন লক্ষ করতে পারবেন৷
ফেস মাস্কেও ব্যবহার করতে পারেন জামের বীজের অংশ৷ এতে ব্রণ ও অ্যাকনে এবং এর দাগ হাল্কা হয়ে যায় ৷
মধুমেহ রোগীদের কাছেও জাম ও এর বীজের উপকারিতার শেষ নেই ৷ তাঁরা ডায়েটে এই ফল রাখতে পারেন প্রচুর পরিমাণে ৷
জামের বীজের গুঁড়ো ব্যবহৃত হয় মধুমেহ রোগীদের ওষুধ তৈরিতে ৷ জামের কার্বোহাইড্রেটস, প্রোটিন, ভিটামিন এ, ভিটামিন বি, ভিটামিন সি, ফোলিক অ্যাসিডের মতো উপাদান সাহায্য করে মধুমেহ নিয়ন্ত্রণে ৷
উচ্চরক্তচাপ নিয়ন্ত্রণেও কাজে লাগান কালোজাম এবং এর বীজকে ৷ কালোজামের গুঁড়ো রোজ সকালে পান করুন ৷ অ্যান্টি অক্সিড্যান্ট এল্যাজিক অ্যাসিড উপাদানের জন্য এতে রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে থাকবে ৷ এর ফলে রক্তপ্রবাহও ঠিক থাকে শরীরে ৷
কালোজামের বীজে ঠিক থাকে পেটের স্বাস্থ্যও ৷ ফাইবার থাকায় পরিপাক ক্রিয়া উন্নত করে জামের বীজের গুঁড়ো ৷ ইনটেস্টানাল ইনফ্লেম্যাশনস কমাতে কালোজামের বীজের গুঁড়ো খেতে পারেন ওষুধ হিসেবে ৷
কালোজামে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ে৷ কালাজামের বীজে আছে ফ্ল্যাভোনয়েডস এবং ফেনোলিক কম্পাউন্ডস ৷ এই অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট শরীরে ক্ষতিকারক উপাদান দূরে রাখে৷ ফলে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি পায় ৷ সংবাদমাধ্যমে জানিয়েছেন লভনীত৷